Aktualizacja redakcyjna — lipiec 2026: artykuł ma charakter archiwalny, ale jego główna teza pozostaje aktualna: nazwa „miód” jest zastrzeżona dla produktu spełniającego wymagania prawne dla miodu i niezawierającego innych składników żywności. Od 14 czerwca 2026 r. obowiązują również nowe zasady znakowania kraju pochodzenia miodu. Aktualne informacje: IJHARS — przepisy dotyczące jakości handlowej miodu oraz Dyrektywa 2001/110/WE.Według UE miód musi być z ula..... Definicja dyrektywy unijnej na temat miodu brzmi "Miód jest naturalną słodką substancją wytwarzaną przez pszczoły Apis mellifera z…